为挖掘本土传统手工艺、传承非遗文化,浙江宇翔职业技术学院健康护理学院组建云岫闻茗实践队,团队于7月2日在黄静、谢家莉两位指导老师带领下,赴安吉开展非遗匠心守护社会实践。队伍以调研白茶古法制香技艺为核心,完整记录传统工序、深挖匠人精神,以青年之力助力地方非遗传播留存。

统筹筹备,多方调研


奔赴-周密筹备启新程
实践开展前期,团队完成文献研读、实地对接、人员分工、物资筹备等一系列准备工作,梳理安吉白茶制香相关文史资料,提前与当地制香工坊建立沟通,制定标准化调研与访谈方案。
乡土-寻味白茶守匠心
在此我们也了解到,当地白茶制香依托本土白茶原料,融合传统和香古法,拥有完整且独具地域特色的非遗工艺流程。其中白茶从采摘到加工一系列工序,均遵循本土传统农耕技法,产出的茶料清润淡雅,是制香工艺里不可或缺的核心原料。不止如此,加工好的白茶成品也受到了不少人的喜爱。



茶融香韵,躬践匠心
实践期间,团队走进工坊全程参与制香实操,从原料研磨、配比调和、揉泥挤香到阴干成型,完整走完整套传统工序,细细探寻白茶与香料相融的独特韵味,近距离读懂非遗手艺沉淀百年的匠人内核。



制香-以实操体悟匠心
每块香牌都由队员亲手称量茶材、反复调和配方,耐心揉搓塑形、静待香品自然风干,在每一道细致琐碎的工序里沉心感受、潜心学习,于沉浸式亲手实践中体悟严谨纯粹的匠人精神。






专访匠人,倾听守艺
团队与当地白茶制香非遗传承人开展专题访谈,详细记录其从业经历、独门工艺技法与长期守艺的心路历程。

寻脉-以访谈探寻传承
1.问:在传承制香非遗工艺时遇到了哪些困难?
答:非遗香观赏性较弱于漆器、瓷器,天然香料色彩单调,成品保存难度大。且传统制香需阴干14天才能打结等等,以及非遗香产品在保存上需要很多条件,且不易保存,这也是一大问题。
2.问:在学习制香工艺印象最深的事是什么?
答:传统制香工坊环境恶劣,从各类植物、特殊原料研磨细粉,粉尘会刺激呼吸道、沾附皮肤毛发,历代香道匠人常年在此打磨手艺。
目前门店将磨粉步骤简化。如果进一步开放体验,让参与者从磨粉步骤开始体验,大家便能更直接地感受到制香环境的艰辛。而体会到这份艰辛,以及艰辛之下从业者的坚持与传承,无论对成年人还是儿童而言,都是更为深刻且有意义的非遗学习体验。但这一部分目前受限于空间条件,出于多方面的平衡考量,暂未对外开放。
3.问:当时为何想到将古法非遗制香跟安吉白茶联系到一起的呢?
答:专业引领与热爱传统文化促使我长期研究传统工艺、民俗和传统设计,结合个人发展经验,想做香相关作品,香材原本是各类植物或其他材料,磨成粉后看不出原本形态,再经手工创作变成成品,这个过程从有形到无形再回到有形,对应了“看山是山,看山不是山,看山还是山”的境界,体验者在制香这个过程中慢下来,很有意义。
4.问:白茶香牌是您的首创吗?品牌发展现状如何?
答:安吉白茶香牌是我在本地首创。我现在创立的“戏茶所”这一品牌,是以轻松玩乐的形式融合白茶文化与非遗制香,如今品牌影响力持续扩大,也有多地茶产区邀约合作;茶与香结合让茶叶跳出饮品单一形态,是茶行业优质创新。
寻香安吉,履践致远
在此次社会实践,团队以严谨细致的调研行动走近非遗、记录匠心,切实明晰新时代青年传承中华优秀传统文化的使命担当。接着下一步,团队还会持续整理、传播白茶古法制香相关文化内容,以青年之声延续传统茶香文脉。
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